Marre des pêches dures comme du bois, des abricots qui pourrissent au lieu de murir et des nectarines qui n’ont aucun goût. On rêve de fruits juteux et savoureux comme si c’était mission impossible, presque un paradis perdu. Biocoop propose des fruits français cueillis à maturité, alors que les fruits importés pour rester présentables sont cueillis verts.

La chaine a mis au point un cahier des charges très précis avec ses producteurs partenaires. Deux critères sont retenus pour justifier de la qualité des fruits : leur taux de fermeté et leur taux de sucre. Des contrôles qualité sont effectués à chaque réception de la marchandise.

Biocoop travaille avec des producteurs bio du Sud de la France et soutient des producteurs en conversion bio préservant ainsi des emplois dans notre beau pays .

Attention, les fruits étant des fruits de saison, la  cueillette des pêche, abricots et nectarine s’effectue jusqu’aux environs du 15 août. Après, à vous raisins, pommes poires… bien évidemment de saisons et murs à point.

Pour connaître le magasin Biocoop le plus proche de chez vous www.biocoop.fr.

Petit rappel nutritif :

L’abricot est riche en vitamines A, carotène et lipides et en potatium, source de fibres, de fer et de cuivre.
La nectarine continent du potatium, de la vitamine C et A qui sont des puissants anti-oxydants.
La pêche renferme des vitamines E, A, C qui favorisent le renouvellement cellulaire.