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Petites gourmandises pour un goûter parfait avec les conseils du Docteur Jean Michel Cohen

Par le 7 novembre 2011

Cool Fruit KalibioFlans, barres aux céréales, compotes, chocolat en tablette, nos chérubins ont testé et nous aussi. Voici notre sélection de bons produits au goût et à la santé, pour faire du goûter un moment de plaisir véritable.

Cool fruits, une purée de fruits bio, à boire

Des fruits rien que des fruits, sans sucres ajoutés, colorants ou conservateurs et ça se sent. Hyper pratique le conditionnement en mini gourde qui se glisse dans le sac ou le cartable, mamans et enfants ont de quoi faire fasse aux petits ou grands creux de 16h.

Notre avis : 6 mélanges de fruits tous aussi bons les uns que les autres. Attention c’est une purée de fruit, pas une compote, donc un peu liquide, mais le conditionnement est idéal même pour les petits qui ne risquent pas de s’en mettre partout car il faut aspirer pour la boire.

Cool Fruits de Kalibio, pack de 4 x 90g, 3 €, en magasins bio, GMS et sur www.kalibio.com.

La mythique crème Mont Blanc en version bio

Crème Mont-Blanc bioChoupinet fait la tête devant un bol de lait ? Pas de problème, avec ses 80% de lait environ (cela dépend du parfum), cette crème vient à notre secours. Et là la mine de Choupinet se fait beaucoup plus souriante. Gagné ! Tous les ingrédients sont certifiés AB et la recette est sans conservateur et fabriquée en Normandie.

Notre avis : Le format familial est très intéressant vu son prix,  la crème chocolat est vraiment bonne et sent bien le chocolat en revanche la vanille est fade et le tout est trop liquide. Néanmoins, les boîtes n’ont pas fait long feu.

 

Crème dessert de Mont Blanc, boite de 570 g, 2,85 €, en GMS.

Chocolat au lait Biocoop, du vrai bon chocolat bio et en plus équitable

chocolat au lait biocoopPas de gouter sans une petite rangée de chocolat, emprisonnée dans du bon pain croustillant. Miam, ça donne envie de retomber en enfance. Et lorsque le chocolat moelleux à souhait est labellisé AB, issu du commerce équitable tout comme le sucre de  canne qui rentre dans sa recette, il n’en est que meilleur.

Notre avis : Un chocolat qui a tout bon, il est bon, bio, équitable et écolo. En effet les tablettes sont conditionnées dans un étui en carton recyclé, imprimé avec des encres à bases végétales et les indications d’origine des produits certifiés équitables sont stipulées au dos.

 

Choco lait fondant, Biocoop, 1,65 € environ les 100 g, www.biocoop.fr.

Les Crunchy d’Ovomaltine, un pur délice

Crunchy OvomaltineAprès le Crunchy chaud, voici le Crunchy à mettre dans du lait froid. Étonnant comme certains enfants détestent le lait chaud mais sont séduits par le lait froid. En résumé avec cette poudre on obtient un lait chocolaté avec en plus des pépites de chocolat qui croustillent. J’en connais qui vont en redemander. A base d’orge cette préparation est gorgées de vitamines B2, B5, B12, du calcium et du phosphore.

Notre avis : C’est délicieux, amusant et c’est une manière bien sympathique de faire prendre des laitages aux enfants. C’est aussi très bon dans un yaourt ou un fromage blanc. Les biscuits « assortis »  à base d’orge, de blé et fourrés à la crème Ovomaltine, sont eux aussi une vraie gourmandise très énergétique. Idéals après un effort. 2,40 € le paquet de 250 g (16 biscuits).

Ice Crunchy d’Ovomaltine, la boite de 300 g, 2,99 €, en GMS, www.myovomaltine.com

Andros Banana, les nouvelles compotes naturelles d’Andros

Compote banane AndrosAndros lance une nouvelle gamme de compotes sans conservateurs, ni colorants, ni arômes artificiels. Et comme les enfants adorent les bananes elles font partie de cette nouvelle recette avec trois saveurs,  Banane, Banane+Fraise et Banane+Abricot. Ici les fruits ne jouent pas les figurants, ils représentent plus de 80% de la compote.

Notre avis : L’impression de manger des compotes maison où l’on sent bien le gout des fruits. En général les compotes industrielles sont granuleuses ou fadasses, ici les cocktails sont très réussis.

Andros banana de Andros, 4 x 98g, 1,75€, en GMS, www.andros.fr

Monoprix, des bouchées aux noisettes pour goûters raffinés

Bouchée noisettes Monoprix GourmetElles sont parfaites pour s’offrir une douceur, comme les grands, le dimanche par exemple. Et si elles sentent vraiment noisette ce n’est pas du à un arôme noisette mais à leur composition, les noisettes représentent 10% des ingrédients. Ce qui est beaucoup comparé aux autres gâteaux qui flirtent plutôt avec les 2/3%. Elles sont finement broyées mais on les sent un petit peu sous la dent ce qui est extrêmement agréable.

Notre avis : Des petits biscuits vraiment délicieux, moelleux et qui le restent sous leurs sachets individuels. Les enfants adorent, ils trouvent ça très classe.

Bouchées aux Noisettes, Monoprix Gourmet, 2,10 g, 2,99 €. www.monoprix.fr

Naturalia, des barres gourmandes oui, mais avec des céréales bio

Barres céréales NaturaliaPas question de priver nos chérubins de produits gourmands, il n’y a rien de tel pour créer des frustrations et susciter un besoin irrépressible de sucre. Mais tant qu’à faire autant leur donner ce qu’il y a de meilleur, c’est à dire des produits cultivés sans engrais ni pesticides et élaborés sans conservateurs ni colorants chimiques. Il serait dommage de s’en priver.

Notre avis : Du chocolat bio, des noisettes bio, du sucre de canne bio, du miel bio …le tout labellisé AB. Il y a des jours ou faire plaisir à ses enfants est un vrai bonheur et se faire plaisir à soi est aussi chaudement recommandé. Et en plus c’est vraiment bon.

Naturalia, barres céréalières chocolat-noisettes, 6 x 125g, 2,65 €.

Franprix, petit gâteaux fondants caramel, un délice

Fondants caramel FranprixUn chocolat suisse bien onctueux, du caramel fondant au centre, mais pas coulant, un sablé vraiment réussi, croustillant à souhait et voilà un super produit. Faites vos provisions ! Toute la famille craque.

Notre avis : C’est trop bon disent les enfants, tu m’en laisse disent les parents. Voilà, vous savez tout.

Fondants caramel Franprix, 100 g, 1,38 €, www.franprix.fr.

Sojasun, l’autre flan vanille… au soja

flan vanille caramel sojasunNotre cher ange ne supporte pas le lait et se sent frustré d’entremets, voilà de quoi lui faire retrouver le sourire avec ce flan 100% naturel. Le soja utilisé  , cultivé en France, est sans OGN. Naturellement source de protéines végétales, les aliments à base de soja apportent les 8 acides aminés essentiels à notre organisme que ce dernier ne peut pas synthétiser.

Notre avis : Ne comparez surtout pas ce flan avec un produit à base de lait. C’est une autre aventure gustative, plus subtile. On adore son côté fondant, son caramel généreux, 10%, et sa légèreté, il se digère beaucoup mieux que le lait.

Sojasun, flan vanille sur un lit de caramel, 4 x 100g, 1,79€ en GMS, www.sojasun.com.

Kipety de Charles Chocolartisan, la pâte à tartiner qui fait pschitt

Pâte à tartiner KipetyLa célèbre pâte qui commence par N et fini par A n’a qu’à bien se tenir. Voilà une petite nouvelle qui décoiffe. Très facile à étaler, onctueuse, forte en chocolat et qui une fois avalée, après quelques secondes, pétille en bouche ! Le secret, révélé : un caramel réalisé à base de sucre et de beurre de cacao qui emprisonnent du C02.

Notre avis : Délicieux et surprenant, une alternative étonnante à la star des pâtes et qui a l’avantage de ne pas être aussi sucrée.

Kipety de Charles Chocolartisan,  l8€ le pot de 240 g, www.pateatartiner.fr

Jean-Michel Cohen

 

Pour aller plus loin :
Goûter, les conseils du nutritionniste, le Docteur Jean Michel Cohen et les questions de mafamillezen

 

 

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