Tout bons tout prêts, on cuisine zen ! Des astuces, des bons plans, des idées.
Par Brigitte Tixier le 18 mars 2011
Marre de vous prendre la tête pour préparer les repas ? On vous a concocté un « menu » à base de plats à réchauffer, d’aides culinaires qui changent tout et de préparations bluffantes pour épater votre famille.
Bon plan N°1 : Retrouver le plaisir du fait maison
Des pâtes ménagères fraîches à étaler
Ça c’est vraiment la bonne idée. On ouvre la boîte et l’on trouve un joli petit pâton qui n’attend plus que le rouleau. On le sort et là c’est le bonheur, on retrouve le plaisir de ce geste ancestral, étaler la pâte. Et le plaisir est décuplé car elle s’étale sans effort, ne fait pas de trous, ne se déchire pas et bonne fille, prend les formes que l’on désire.
Le bon point : C’est génial pour se mettre à la cuisine sans prise de tête et pour réaliser des recettes que les « nulles » n’auraient jamais imaginées : palmier, allumettes, bouchées à la reine…
Francine, pâtes feuilleté et brisée, 1,95 € les 400 g, pâte à pizza, 2,40 € les 400g.
En vente pour l’instant au rayon frais chez Auchan et Carrefour.
www.francine.com
Des galettes de pomme de terre ultra légères
Elles sont toutes fines, cuisent en 5mn, ne sont pas pré-frites et ne nécessitent ni beurre ni huile pour les dorer à la poêle. Donc pas la peine de s’en priver. Et pour les enfants, avec elles, c’est jour de fête. Donc rien que du bonheur. Accompagnées d’une bonne grosse salade, voilà un déjeuner ou un diner rondement mené.
Le bon point : Elles sont sans huile de palme. Nos artères apprécient.
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Findus galettes à l’ancienne pommes de terre, galettes à l’ancienne pommes de terre et carottes, galettes à l’ancienne pommes de terre et courgettes, 2,30 € environ les 500 g.
www.findus.fr
Thiriet, le Clafoutis pour les nulles
Le clafoutis, c’est comme les quiches, ce n’est pas difficile à faire, mais lorsqu’on n’a qu’à mettre les cerises (congelées) dans un plat, avouez que c’est encore mieux. Et puis franchement, enlever les noyaux, c’est un peu barbant. Donc là on « jette » la quantité de griottes dont on a besoin dans le plat ou les ramequins, on enfourne le tout et c’est parti pour 40/ 50mn de four. Rassurez-vous les griottes sont enduites de pâte.
On ressort le clafoutis tout doré, on laisse reposer, 45 mn et on déguste. Et comme il n’y a que des bonnes choses dont 30% de griottes c’est dé-li-cieux !
Le bon point : Même les plus nulles des plus nulles ne peuvent pas le rater, à moins de l’oublier dans le four ! Et tous les ingrédients sont naturels : griottes, œufs, eau, sucre, farine, crème fraîche et beurre.
Mon clafoutis aux griottes, (surgelés) Thiriet, 4/6 parts, 5,30 € les 800g.
www.thiriet.comTout prêt, tout bon : Tous nos bons plans !
Bon plan N°2 : Comme un pro
Bon plan N°3 : Déjeuner sur le pouce
Bon plan N°4 : Prêt à consommer
Bon plan N°5 : C’est bon pour la santé
Bon plan N°6 : On a craqué
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