Le printemps approche, et avec lui, l’envie de cultiver son jardin, de cuisiner les fruits et légumes de saison, de faire de la nature son terrain de jeu… Voici quatre livres qui sentent bon l’air de la campagne et les plaisirs nature pour petits et grands.
Pour tout savoir sur les 40 fruits et légumes les plus courants
Pour connaître tous les petits secrets des fruits et légumes, ce très beau livre présente avec une pointe d’humour chaque végétal sur une double page. D’un côté, une petite fiche technique, des infos sur son origine, des anecdotes et des expressions. De l’autre, un magnifique dessin en gros plan qui permet de voir le fruit ou le légume en entier, puis, en soulevant un rabat, de découvrir toutes les richesses qu’il renferme. Le tout est illustré de dessins réalistes alliant le côté documentaire, à la manière des planches utilisées dans les écoles, à l’humour et la poésie.
Dans mon panier, de Florence Guiraud, De La Martinière Jeunesse, 19,90 €.
A partir de 9 ans. Commander
Un livre de cuisine pour faire aimer les fruits et légumes aux ados
Il se présente comme un cahier, souple et pratique, et contrairement à ce qui se fait habituellement, met en avant, avec de belles photos, le produits et non pas la recette. Ce livre propose plein de recettes rapides et faciles à réaliser mettant à l’honneur les produits de chaque saison. Avec le printemps qui revient, nos ados pourront se régaler de gratin dauphinois aux épinards, d’œufs cocottes aux asperges vertes ou d’un délicieux cocktail kiwi. Des recettes savoureuses conçues par Sébastien Guénard, le chef du restaurant Miroir (Paris 18e), qui feront découvrir à vos ados des saveurs méconnues qui réconcilieront les plus accros à la junk food avec une cuisine authentique et faussement traditionnelle !
Tu vas kiffer le navet !, de Sébastien Guénard et Adeline Monnier, Editions Thierry Magnier, 12 €.
A partir de 12 ans. Commander
Faire des merveilles avec un bout de bois
Les explications sont concises et les photos de chaque création donnent envie de se lancer. En prime, quelques recommandations pour jouer dans la nature sans prendre de risques et sans abîmer les arbres et l’environnement. Un livre plein d’inspiration qui attisera l’imagination des enfants.
Mille choses à faire avec un bout de bois, par Fiona Danks et Jo Schofield, Gallimard Jeunesse, 12,50 €.
A partir de 5 ans. Commander
Un guide pour graine de jardinier
Outre le plaisir de la plantation et de la récolte, les enfants auront aussi la joie de cuisiner les produits du jardin grâce à de nombreuses recettes faciles, savoureuses et originales, comme le sandwich aux fraises. A chaque étape, on leur donne des conseils pratiques et une petite info scientifique pour ne pas planter idiot. Un livre passionnant qui devrait faire pousser des graines d’écolos.
Le guide pratique des jardiniers en herbe, par Chris Collins et Lia Leendertz, Le Courrier du Livre, 16 €. Commander
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