Chantilly et Senlis en famille : notre week-end au vert, sans voiture et à moins d’une heure de Paris

Un château aux airs de conte de fées, environné de forêts qu’on traverse en rando facile, en marchant, en pédalant ou même au petit trot, jusqu’à la cité des rois : ce week-end, si on allait se promener dans les bois, entre Chantilly et Senlis ?

Vous êtes Parisiens ? On vous a trouvé la destination idéale pour un week-end d’automne sans voiture et à moins d’une heure de la capitale : quoi de plus beau et de plus serein, en cette saison, qu’une grande forêt qui vire au roux, des étangs qui s’apprêtent à s’endormir pour l’hiver, un potager qui donne ses derniers fruits ? Rendez-vous gare du Nord : il vous suffira de 25 mn en TER, ou 45 mn avec le RER D, pour arriver à la gare de Chantilly-Gouvieux. Et dès la sortie de la gare, la forêt s’offre à vous !

Dans l’Oise, la forêt de Chantilly à vélo ou… à cheval ?

Paradis des passionnés de chevaux, la ville a d’abord été un terrain de chasse… celui des rois de France, qui aimaient faire trotter leurs montures dans ce massif forestier vieux de mille ans, où des routes et carrefours en étoile (dessinés par Le Nôtre) sont percés jusqu’en 1775 pour faciliter la vénerie. Aujourd’hui, les haras restent nombreux et les stars de l’hippodrome s’entraînent dans la forêt au quotidien.

Si vous aimez monter, ou si vous voulez vous y initier, optez pour une balade en famille en toute sécurité sur le dos d’un cheval Henson – race typique des Hauts-de-France, idéale pour les débutants et les enfants. Départ du superbe Pavillon de Manse : à visiter absolument avec les enfants, ce Moulin des Princes, dont la Machine des Grandes Eaux alimentait les jardins du château, propose des visites ludiques, ateliers sciences, chasses au trésor.

Un peu plus sportive, une autre balade proposée par les Écuries de Java vous fait trotter au cœur de la forêt mais aussi galoper sur les pistes d’entraînement des chevaux de course – les plus petits pourront monter à dos de poney.

Mais si vous préférez une monture moins imprévisible, optez pour un vélo ! Au départ de la gare SNCF Chantilly-Gouvieux, vous pouvez facilement louer vos montures avec Bobebike (35 à 45 € pour tout le week-end). On vous livre les vélos, sacoches, dès votre arrivée, et vos bagages sont déposés à l’hôtel. Celui qu’on a testé, et qu’on vous propose, est en plein cœur de la forêt domaniale : le Grand Pavillon, c’est un lieu hors du temps, à la fois convivial, élégant, historique.

Location de vélos Bobebike : château de Chantilly, rond-point des Lions, parking P1. Livraison et transport de bagages possibles ; tarifs de 15 à 25 € la demi-journée (selon choix entre vélos classiques, électriques ou fitch bikes) ; de 35 à 60 € le week-end ; tarifs réduits enfants. Vélos livrés avec cadenas, casques, itinéraires proposés. Visites guidées de 2 h 30 de Chantilly ou Senlis, à partir de 27 €, tarif famille. Contacts et réservations : 06 03 44 89 73, www.bobebike.com

Balades à cheval : Henson Chantilly, 34 rue des Cascades, 06 48 10 51 45, www.henson.fr ; Écuries de Java, 33 route de Saint-Léonard à Senlis, 06 60 52 61 48, www.acheval-enpromenade.fr

Dormir en pleine forêt au Grand Pavillon

Dans ce vaste domaine arboré, traversé par la Nonette (petite rivière qui joua un grand rôle, au Moyen Âge, dans le système défensif de Senlis), on a l’impression de pénétrer dans un petit village de campagne, plus que dans un hôtel. Cet ensemble de huit bâtiments du XVIIIe siècle est en fait un ancien hameau, qui s’était formé autour de la blanchisserie du château, créée en 1650 (le Moulin de Manse était chargé de l’alimenter en eau). Elle contribua beaucoup à l’essor de la commune, attirant des travailleurs et donc de nouveaux habitants, jusqu’au XIXe siècle.

Elle devint ensuite une conserverie, puis une usine de papier, avant d’être transformée en hôtel 4 étoiles, qui a su conserver l’âme de ce lieu – dans le vaste hall d’accueil, vous pourrez d’ailleurs admirer des éléments architecturaux et mécanismes hydrauliques de l’époque, parfaitement intégrés à la déco d’aujourd’hui. Les chambres et suites, réparties dans les différents bâtiments, offrent toute une vue apaisante sur les arbres qui environnent le domaine.

Au cœur de ce dernier, une grande piscine couverte et chauffée se prolonge par une verrière agréable pour s’installer sur une chaise longue, face à la nature. Si vous préférez bouger, le centre de remise en forme est ouvert tous les jours et 24 h/24. Le spa Sothys de 1 200 m² permet de détendre ensuite ses muscles avec un massage – et propose aussi une carte très complète de soins enfants (en cabine avec un adulte).

Si tout cela vous a donné faim, deux restaurants sont sur le domaine, mais le Carrousel est pour l’instant en rénovation. Peu importe, on adore le Craft : on y mange bien, des produits locaux, dans une ambiance très décontractée de « restaurant marché » : la salle est un ancien atelier réaménagé façon loft, béton ciré et parquet brut, prolongé par une superbe terrasse sous les arbres aux beaux jours. Vous pourrez commander l’un des plats signature du chef Sylvain Embarek, et vous servir librement entrées et desserts autour de grands buffets succulents et variés – on y trouve même des huîtres ou des crustacés. L’idéal si vous êtes en famille – ne manquez pas le super brunch du dimanche !

À savoir, un club enfants (3-12 ans) peut accueillir les plus jeunes pendant que les parents profitent d’un dîner en tête à tête, ou d’un soin au spa (animatrice présente tous les week-ends et pendant les vacances scolaires).

Le Grand Pavillon Chantilly : à partir de 135 € la nuit pour deux, chambres familiales communicantes à partir de 325 € la nuit. 03 65 12 34 [numéro à vérifier avant publication], www.legrandpavillonchantilly.com

Du Grand Pavillon au château : une balade à pied ou à vélo sous les arbres

Le Grand Pavillon vous offre l’opportunité de partir directement du domaine sur les sentiers forestiers qui l’entourent – aussi bien à pied qu’en vélo, car ceux-ci sont bienvenus dans le parc du domaine. Vous traversez le petit pont en fer forgé qui enjambe la Nonette, et vous voilà sur le chemin du château. Une superbe balade sous les arbres et entre les étangs vous mène directement jusqu’aux grilles de la fameuse résidence des princes de Condé, tout droit à travers bois (environ une heure de marche, demi-heure en vélo).

Pour visiter le château, ses dépendances, ses écuries et son immense parc, réservez votre billet en ligne, vous éviterez une longue attente ! Et pour tout voir, comptez une bonne demi-journée : le château d’abord, si majestueux et si féérique, qui se reflète dans son plan d’eau (où on peut louer une barque) et s’étend dans son magnifique parc à la française dessiné par Le Nôtre, et ses « petits » jardins plus exotiques.

 

Dès l’entrée, une somptueuse table dressée vous attend dans l’immense Galerie des Cerfs, somptueuse salle à manger de réception aménagée par le duc d’Aumale, à la fin du XIXe siècle. Une impressionnante mise en situation vous projette instantanément dans le passé, et c’est une excellente façon d’intéresser les enfants : autant ils baillent (souvent) dans les longues et interminables galeries de peintures (pourtant splendides !), autant on les voit s’éblouir devant les couverts et cristaux rutilants, les porcelaines de Sèvres marquées au chiffre du duc d’Aumale.

En scannant un QR code, près de la table, vous pouvez même voir les mets surgir, en réalité augmentée ; une expérience immersive étonnante qui est réitérée dans plusieurs pièces du château, dont les anciennes cuisines de Vatel (où il inventa la crème Chantilly !) ou certains des Grands Appartements, vous permettant de vous y projeter, tels qu’ils étaient à l’époque où défilaient sous leurs dorures princes, ducs, reines, rois et chefs d’État !

Place ensuite à la détente dans le grand parc où on peut se promener – on vous conseille en particulier le ravissant jardin anglo-chinois – mais aussi pique-niquer et s’allonger s’il fait beau : pas de chichis dans ce parc royal.

Et si le temps est maussade, pourquoi pas apprendre à faire une vraie crème Chantilly, à la main et au fouet ? Des ateliers sont organisés pour les familles, les week-ends et vacances scolaires (réservation conseillée) : après quoi vous recevrez officiellement votre diplôme « d’écuyer fouetteur » et surtout, vous n’achèterez plus jamais de Chantilly en bombe !

Château de Chantilly : billet Famille 2 adultes + 2 ou 3 enfants (de 7 à 17 ans) : 55 € / gratuit pour les moins de 7 ans (visite du château, du parc et des Grandes Écuries, accès aux animations équestres et aux expositions temporaires). https://chateaudechantilly.fr/

Grandes Écuries et Musée du Cheval : on trottine sur les traces des chevaux

Chantilly est célèbre dans le monde entier pour son château, sa crème… mais aussi pour ses courses équestres et son hippodrome ! La ville lui doit son développement, grâce au succès des courses à la fin du XIXe siècle.

On rend hommage à ces pur-sang et à leurs cavaliers dans l’étonnant Musée Vivant du Cheval, au sein des Grandes Écuries (entrée incluse dans le billet d’entrée du château) : vous pourrez y admirer quelque 200 œuvres d’art modernes retraçant l’histoire équine, mais aussi une animation équestre à ne pas manquer, sous le grand dôme de ces magnifiques écuries : en général, les enfants adorent ! L’animation, gratuite, a lieu tous les jours à 14 h 30 et 16 h 30 – un spectacle équestre est également proposé, mais n’est pas inclus dans le billet d’entrée.

Et en sortant du château, pour mieux découvrir la ville sous son angle hippique, suivez à pied l’itinéraire d’1h15 qui vous mène dans le Bois Saint-Denis, où s’installèrent au XIXe siècle beaucoup d’écuries, mais aussi de belles villas à l’anglaise, des pubs et cafés qui accueillaient les nombreux lads venus d’Outre-Manche. De là est né un quartier atypique, où vous pourrez suivre les traces des chevaux et de leurs cavaliers : demandez le livret itinéraire à l’OT, c’est gratuit !

Infos pratiques

Plusieurs parcours à pied en famille sont proposés à Chantilly : balade au Bois Saint-Denis, en forêt, sur la piste des animaux ou au fil de l’eau. Les itinéraires sont disponibles auprès de l’Office de Tourisme.

Le Potager des Princes, une halte avec les enfants

Étape recommandée pour les plus jeunes, à quelques pas du château, le Potager des Princes permet de faire une halte bucolique et parfois surprenante : avez-vous déjà vu une course d’obstacles de lapins ? Vous pourrez peut-être y assister dans ce petit parc bourré d’attractions à l’ancienne, classé Jardin Remarquable, qui vous promène aussi dans un cadre historique.

 

Il a été imaginé par un original au joli nom, Yves Bienaimé. Ce vieux monsieur raffiné, aux manières élégantes et à l’allure dynamique, est aussi le créateur du Musée Vivant du Cheval. À plus de 90 ans, il monte encore tous les matins sur les chemins de la forêt, et vit dans l’ancienne faisanderie du Grand Condé, qu’il a acquise à la toute fin des années 90. Elle tombait en ruines, et il a décidé de donner une nouvelle vocation à ce bâtiment princier, pour mieux le sauver. C’est ainsi que l’ancienne faisanderie s’est transformée en Potager des Princes, avec des potagers à la française, des jardins à l’anglaise et même un « potager à la japonaise », le premier en France ; des animaux de basse-cour, des jeux pour les petits et des attractions pédagogiques.

Dans le parc, face à un petit lac, un ravissant théâtre de verdure accueille l’été un festival, la Scène au Jardin, et propose régulièrement des spectacles familiaux. Une guinguette et un salon de thé permettent aussi de s’offrir un goûter champêtre. À découvrir !

Potager des Princes, 17 rue de la Faisanderie à Chantilly, 03 44 57 39 66. Entrée 8,50 € en tarif réduit enfant (jusque 16 ans) et 9,50 €, tarifs famille et réduction TER de 2 € (en présentant son billet de TER au guichet) ; horaires et jours des animations à vérifier sur le site internet, www.potagerdesprinces.com

De Chantilly à Senlis à vélo : 28 km au fil de l’eau

Vous avez découvert et exploré Chantilly, consacrez votre deuxième jour du week-end à Senlis, qui le mérite bien. Et pour y aller, vous pouvez enfourcher votre vélo pour une nouvelle balade en forêt, longeant d’abord, à Chantilly, les canaux édifiés par Le Nôtre (qui détourna pour cela la trajectoire de la Nonette et la transforma en canal de 2 500 m traversant les jardins du parc et donnant naissance à tout un réseau de canaux plus petits, qui alimentaient les jeux d’eau du château.)

 

L’eau sera un fil rouge de votre parcours : vous suivez le cours de la Nonette, vous croisez des moulins et glacières, vous traversez des zones humides et protégées émaillées de marais et lagunes qui abritent une grande biodiversité, avant d’atteindre les fortifications de Senlis.

Le parcours conseillé par l’office de tourisme (livret gratuit) est d’un niveau facile, sur 28,3 km (comptez 2 heures en vélo classique, demi-heure de moins en vélo électrique). Et bonne nouvelle, si vous êtes fatigués pour le retour : la ligne de bus 645 relie Senlis à Chantilly !

Les itinéraires vélos dans la forêt de Chantilly (« Les promenades cantiliennes ») et de Chantilly à Senlis sont disponibles gratuitement auprès de l’Office de Tourisme, dans les bureaux de Chantilly et de Senlis.

Également une nouvelle appli à télécharger gratuitement : Rando Parc Oise-Pays de France, sur www.parc-oise-paysdefrance.fr

Senlis en famille : un vrai décor de film !

Cette petite cité médiévale, doublement ceinturée par ses anciens remparts et par la forêt environnante, semble un joyau totalement préservé du monde contemporain ! Avec ses ruelles pavées, ses façades préservées, son aspect soigné et inchangé, on dirait un décor de film historique.

Pour mieux comprendre son histoire, ne manquez pas de faire un tour dans son Musée d’Art et d’Archéologie (qui abrite aussi les œuvres de la peintre Sérafine, originaire de la ville). Pas trop grand, donc pas trop fatiguant même pour les enfants, il vous plonge d’emblée, en son sous-sol, dans le passé gallo-romain de la ville, puisqu’on découvre in situ les vestiges d’une villa antique.

Étonnants, les nombreux ex-voto découverts sur place, visages et figurines de pierre, dont on soupçonne qu’ils avaient vocation d’exaucer le vœu de celui qui les avait sculptés, ou fait sculpter !

Tout aussi surprenants sont les beaux vestiges d’arènes romaines qu’on peut voir, un peu à l’écart du centre historique, enfouis dans la nature – eh oui, les Romains sont venus jusqu’ici, et des jeux du cirque se déroulaient dans la Senlis antique ! On ne peut les visiter librement, mais vous pourrez y pénétrer en optant pour une visite guidée du cœur historique (à réserver auprès de l’OT). Des itinéraires libres sont aussi proposés sur brochure pour mieux découvrir la cité royale.

Et pour une halte bien méritée à l’heure du déjeuner, on vous conseille un incontournable : le ravissant Bistrot de la Place, avec ses terrasses et sa devanture à l’ancienne, face à la splendide cathédrale Notre-Dame de Senlis. On vous y sert une cuisine maison mais créative, qui mêle produits locaux et touches d’originalité (comme le ceviche de poisson aux fraises et basilic, ou la délicieuse panna cotta au coquelicot !)

Et en prime, vous observez le va-et-vient continu sur la place de la cathédrale, cœur battant de la ville… une façon de connaître aussi la Senlis d’aujourd’hui !

À Senlis : Sentiers des Faubourgs (12,5 km autour des remparts), « Senlis au fil des rues », jeux de piste (« Rallye des Médailles » et « Le Manuscrit vandalisé ») et itinéraire Cité Royale auprès de l’Office de Tourisme.

Le Bistrot de la Place à Senlis, place Notre-Dame : formule entrée, plat, dessert à 31 € en semaine, à la carte le week-end, entrées à partir de 8,90 €, plats à partir de 24 €, https://bistrotdelaplace-senlis.fr/

Pour préparer votre week-end dans l’Oise :

Pour retrouver les itinéraires à pied ou à vélo, les visites et les informations pratiques pour organiser votre séjour, rendez-vous auprès de l’Office de Tourisme Chantilly-Senlis : bureau de Chantilly, 7 rue du Connétable ; bureau de Senlis, place du parvis Notre-Dame ; www.chantilly-senlis-tourisme.com

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