Difficile de résister à ces petits pots mythiques de notre enfance, revisités ici en version sans oeufs ni lait pour régaler tous les gourmands, même ceux qui ne peuvent pas manger de tout. Surtout, suivez bien la recette de ces petits flans à la lettre pour obtenir cette texture parfaite, à la fois un peu tremblotante et délicieusement fondante, ainsi que ce parfum régressif à souhait…
