Quatre heures de vol, pas de décalage horaire, 23°C assurés. Tenerife en mai, c’est le bon timing : les prix sont encore raisonnables, les plages respirables, et le soleil déjà au rendez-vous.
Tenerife a tout pour séduire les familles qui veulent décrocher sans traverser la moitié du globe. En mai, le timing est idéal : les prix sont encore raisonnables, les plages respirables, et le soleil déjà au rendez-vous. L’île offre surtout une vraie diversité de paysages – forêts préhistoriques, volcans, villages coloniaux, plages de sable noir ou doré – que quatre ou cinq jours suffisent à explorer, à condition de ne pas improviser.
Pourquoi mai est la meilleure période pour partir à Tenerife en famille
Les habitués de l’île le savent : mai est sans doute le meilleur mois pour s’y rendre. Les températures oscillent autour de 23°C, la mer atteint environ 21°C – suffisamment agréable pour se baigner – tandis que le nord de l’île se couvre d’une végétation spectaculaire après l’hiver. Le ciel, particulièrement dégagé le matin, offre aussi de bonnes conditions pour admirer le Teide. Tenerife en mai, c’est probablement le meilleur moment pour découvrir l’île.
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Nord ou sud de Tenerife : que choisir selon votre séjour ?
Avant même de réserver un hôtel, il faut trancher. Le sud – Costa Adeje, Los Cristianos, Playa de las Américas – propose tout ce qu’on attend d’une destination plage. Soleil quasi permanent, plages aménagées, hôtels premium, restaurants accessibles et infrastructures impeccables : c’est la meilleure option pour un séjour vraiment reposant.
Côté nord, l’ambiance change radicalement. Puerto de la Cruz conserve une vraie identité urbaine, moins touristique, plus vivante au quotidien. On y trouve des places animées, des cafés fréquentés par les habitants et une atmosphère plus authentiquement. La Orotava mérite à elle seule une demi-journée pour ses maisons coloniales et ses jardins. Quant à San Cristóbal de La Laguna, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, elle séduit par ses façades colorées et une vie de quartier plus tranquille. Sur quatre ou cinq jours, le plus simple reste de dormir dans le sud et de prévoir une journée vers le nord. Le dépaysement est double, et c’est exactement ce qui fait l’intérêt du séjour.
Le port de pêche de Puerto de la Cruz
Le Teide : comment organiser la visite en pratique
Impossible d’évoquer Tenerife sans parler du Teide… Avec ses 3 718 mètres, le Teide est le point culminant d’Espagne et l’un des panoramas les plus spectaculaires accessibles en Europe. L’ascension jusqu’au Pico del Teide nécessite un permis gratuit à réserver plusieurs mois à l’avance sur le site officiel des parcs nationaux. Pour les voyageurs qui s’y prennent plus tard, le téléphérique permet d’atteindre 3 555 mètres et offre une expérience visuelle saisissante sans logistique complexe.
Une règle s’impose dans tous les cas : partir tôt. Dès le début d’après-midi, les nuages remontent fréquemment sur les hauteurs et réduisent considérablement la visibilité.
Le Teide, volcan endormi, domine l’ile de Ténérife
Le parc d’Anaga : la face cachée de Tenerife
À l’extrême nord-est, le massif d’Anaga dévoile un visage radicalement différent de l’île. Forêts de lauriers préhistoriques, crêtes abruptes plongées dans la brume, villages suspendus au-dessus de l’océan : ici, le paysage devient presque irréel. Le parc rural d’Anaga attire particulièrement les familles en quête de randonnée et de nature sauvage. Le sentier d’El Pijaral, surnommé la « forêt enchantée », figure parmi les plus recherchés – mais son accès est limité par quotas journaliers et nécessite une réservation environ deux semaines à l’avance. À une heure des plages du sud, le contraste est saisissant.
Le magnifique parc naturel d’Anaga
Où séjourner à Tenerife : les hôtels Iberostar à Costa Adeje
À Costa Adeje, Iberostar propose plusieurs établissements pour des profils différents. Les familles qui cherchent des hôtels tout compris à Tenerife trouveront dans l’Iberostar Selection Anthelia une valeur sûre : accès direct à Playa de Fañabé, plusieurs restaurants, clubs enfants, spa et nombreuses activités. La formule all-inclusive fonctionne avec une efficacité remarquable. À proximité, l’Iberostar Selection Sábila cible une clientèle plus adulte avec un positionnement lifestyle : adults-only, rooftop avec piscine à débordement, design contemporain et ambiance plus calme. Pour une expérience plus exclusive, les établissements JOIA by Iberostar – Salomé et El Mirador – incarnent l’offre premium de la marque sur l’île, dans un format plus intimiste. La marque propose par ailleurs régulièrement des tarifs prépayés avantageux sur son site officiel, ce qui peut sensiblement alléger le budget d’un long week-end.
Ce qu’il faut absolument goûter à Tenerife
Les papas arrugadas – petites pommes de terre cuites dans une eau très salée, servies avec mojo rojo ou mojo verde – constituent le fil rouge gastronomique de l’île. Pour le poisson, Los Abrigos, ancien village de pêcheurs au sud, reste l’une des meilleures adresses pour déguster poissons grillés et fruits de mer dans un cadre simple et authentique. Les amateurs de vin gagneraient aussi à s’intéresser aux vignobles du nord : Tenerife est le premier producteur viticole des Canaries, avec des vins volcaniques minéraux et souvent étonnamment complexes.
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