Venir en cure aux Thermes Marins de Saint-Malo les Bains, c’est remonter aux sources : ce splendide palace Art Déco fut aussi l’un des premiers, en France, à développer des soins thalasso, et à faire connaître les bienfaits de l’océan sur la santé. Profitez de ce savoir-faire inégalable lors d’un week-end à deux régénérant, face à l’océan… en cinq étapes clés !
À retenir
- Les Thermes Marins de Saint-Malo développent des soins de thalassothérapie dans l’ancien Grand Hôtel de Paramé depuis 1963.
- Le Grand Hôtel des Thermes donne un accès direct au centre de thalasso et au parcours Aquatonic.
- L’Aquatonic combine 194 jets et 14 « ateliers » en eau de mer chauffée.
- Des courts séjours permettent de profiter de soins thalasso sans partir deux semaines en cure.
- Plusieurs hébergements permettent de séjourner face à la mer, du Grand Hôtel des Thermes aux résidences.
- La plage du Sillon et le centre historique de Saint-Malo sont accessibles à pied depuis les Thermes.
Grand Hôtel des Thermes : aux origines de la thalassothérapie à Saint-Malo
Au XIXe siècle, déjà, les « bains de mer » étaient réputés excellents pour la santé : c’est pour mieux en profiter que fut bâti en 1875 le « Grand Hôtel de Paramé », palace balnéaire malouin dont l’architecture, signée par Alexandre Leroyer qui conçut aussi le casino voisin, devint vite célèbre dans toute l’aristocratie européenne.
On venait jusque de Russie, profiter des bienfaits marins dans cette toute jeune station balnéaire. Mais ce n’est qu’en 1963 qu’on y acte la naissance de la thalassothérapie moderne : le docteur Pierre Héger, médecin rennais, conçoit l’un des premiers centres de rééducation utilisant l’eau de mer et les algues, dans l’ancien palace à l’abandon – et sauve ce dernier, par la même occasion, de la destruction. Les soins, alors uniques en France, sont vite reconnus pour leur qualité, et l’établissement de luxe, rebaptisé « Grand Hôtel des Thermes », passe rapidement de 30 à 73 chambres.
À la même époque, les trois villes de Paramé, Saint-Malo et Saint-Servan sont unifiées pour former la Saint-Malo qu’on connaît aujourd’hui. La thalasso continue à y voguer au plus haut, en symbiose avec l’air salin breton, qui rend le séjour d’autant plus régénérant. L’élégance des lieux, leur luxe discret et leur accueil parfait, qui semblent n’avoir pas changé depuis le XIXe siècle, s’accordent avec des soins de plus en plus perfectionnés, selon des techniques en constante évolution, pour garantir des cures marines aux bienfaits uniques.
Visite guidée en cinq étapes incontournables, à suivre pour en profiter pleinement !
1. Dormir face à la mer : du Grand Hôtel des Thermes aux résidences
Le Grand Hôtel des Thermes, pour s’offrir la vue mer
Le Grand Hôtel des Thermes propose 177 chambres et suites, et bien sûr, un accès direct, par l’intérieur, au centre de thalasso ainsi qu’à l’Aquatonic.
Quant à loger dans un palace, autant s’offrir le nec plus ultra en réservant l’une des chambres qui font face à la plage : un cocon luxueux de plus de 30 m², avec bow window ouvrant sur la vue fabuleuse de l’océan, en perpétuel mouvement… parfois sous vos fenêtres et parfois très loin, selon le mouvement des marées. Et le bruit du ressac pour bercer vos rêves !
Antinéa et les résidences, des alternatives plus accessibles
Mais si vous n’avez pas les moyens de vous offrir cette petite folie, sachez que vous pouvez quand même profiter d’un logement avec accès thalasso et aquatonic, sans vous ruiner : un bon plan, l’hôtel Antinéa, partenaire du Grand Hôtel des Thermes.
Avec ses 3 étoiles au lieu de 5, cela reste un excellent confort, et toujours un emplacement de rêve face à la plage du Sillon, le long de la magnifique promenade piétonne qui mène à Saint-Malo.
Si vous préférez être totalement autonomes, ou si vous êtes en famille, les résidences Reine Marine (4 étoiles), mais aussi Villa des Thermes et Neptunia, vous proposent des studios et appartements, face mer ou vue sud, pour certains avec accès direct à la plage ou à la thalasso.
Infos pratiques :
- Grand Hôtel des Thermes : à partir de 489 € la chambre double « Grand Large » avec vue mer, accès à l’espace Aquatonic inclus.
- Hôtel Antinéa : à partir de 163 € la nuit en chambre double vue mer ; 249 € avec accès Aquatonic pour deux.
- Résidence Neptunia : à partir de 134 € la nuit en location seule.
Tous ces prix s’entendent hors « package » : si vous choisissez de faire une cure thalasso durant votre séjour, le prix comprendra l’hébergement.
Plus d’infos : www.thalasso-saintmalo.com
Lire aussi : Escapade à deux à Saint-Malo
2. Aquatonic : le parcours d’eau de mer à tester, même sans cure thalasso
Un parcours aquatique en eau de mer imaginé dès 1987
Même si vous ne suivez pas une cure classique, il faut absolument venir tester cette installation unique, inventée et brevetée en 1987 : c’était alors le premier parcours aquatique en eau de mer, combinant les bienfaits d’une eau de mer chauffée et d’une série de jets sous-marins.
Pour cela, vous vous immergez dans une série de bassins et couloirs, suivant un itinéraire balisé qui vous permet de recevoir un massage complet, du bout des orteils au sommet du crâne ! Depuis 2015, l’Aquatonic entièrement rénové combine 194 jets et 14 « ateliers » – bassins dans lesquels on stationne avec grand plaisir pour profiter de remous, geysers, turbo-jets, bains bouillonnants, alvéoles à jets dynamiques.
Une façon de profiter de la thalasso sans faire de cure
C’est une excellente façon de s’offrir, sur un week-end, un peu des plaisirs et bienfaits d’une cure thalasso… sans en faire une ! Et si vous restez un peu plus longtemps et que vous avez aussi opté pour un programme de soins, l’Aquatonic complètera idéalement celui-ci : vous y accédez quand vous voulez, avant ou après vos soins thalasso.
C’est toujours une pause totalement relaxante, d’où vous sortez avec le sentiment d’être régénérée… et la peau toute douce !
Infos pratiques :
- Parcours Aquatonic du Grand Hôtel des Thermes : 42 €.
- Accès au hammam, au sauna et à la fontaine à glace inclus.
- Enfants autorisés à partir de 6 ans.
- Entrée incluse dans les packages de l’hôtel, si vous y dormez ou si vous faites une cure.
3. Thalasso à Saint-Malo : des soins personnalisés et des mini-cures dès 4 jours
Quatre soins signatures de la thalasso malouine
Créés et perfectionnés dans les années 2000, désormais enseignés à « l’Académie des Thermes » et développés un peu partout, quatre grands types de soins restent la « signature » de Saint-Malo :
- les « Biocéalgues » : enveloppements de crèmes d’algues riches en oligoéléments ;
- les modelages sous affusion : massages légers sous pluie d’eau de mer chauffée ;
- les drainages marins ;
- les douches sous-marines, deux hydromassages aux intensités différentes.
Toutes les cures et mini-cures sont bâties autour de ces « piliers » de la thalasso malouine, dont une étude menée par une équipe de chercheurs de l’Institut de Recherche Biomédicale des Armées (IRBA) et de l’Université Paris Descartes prouve les bienfaits* :
- durée de sommeil augmentée de 20 % dès la première nuit et de 27 % au bout de 3 nuits ;
- fatigue diminuée de 70 % ;
- stress et anxiété réduits de 31 % dès 4 jours.
Pas besoin d’une cure de 2 semaines, donc, pour ressentir les premiers bienfaits de la thalasso !
Évasion Bien-Être : 4 jours de soins thalasso
Si vous ne disposez que d’un long week-end, sachez que les Thermes Marins développent cette année de nouvelles formules en courts séjours.
L’Évasion Bien-Être s’articule sur 4 jours de soins, avec notamment :
- 2 soins spa ;
- 12 soins thalasso, dont 2 massages, 2 enveloppements d’algues et 6 soins d’hydrothérapie ;
- 2 séances de piscine encadrées ;
- 2 séances d’activités physiques.
Tarif indiqué : à partir de 1 808 € par personne pour 4 nuits/4 jours au Grand Hôtel des Thermes, en chambre double et demi-pension Verrière.
D’autres formules en court séjour
Les Thermes Marins proposent également plusieurs Évasions sur 4 jours de soins, notamment :
- Évasion Remise en Forme ;
- Évasion Maman Bébé ;
- Évasion Soin des jambes ;
- Évasion Capital Santé.
Deux nouvelles cures pour les séjours longs en 2026
Pour les séjours longs, deux nouvelles cures complètent l’offre 2026 :
- « Mer et Ménopause positive », avec prise en charge holistique ;
- « Mer et Harmonie Detox », avec 20 à 21 soins et activités, sur 6 jours/7 nuits, à partir de 1 311 €/personne en base double.
4. La Verrière, Le Cap Horn, La Terrasse : où manger aux Thermes Marins de Saint-Malo ?
La Verrière, entre cuisine traditionnelle et diététique
Depuis fin 2022, le grand chef cuisinier Daniel Le Guénan est aux fourneaux des Thermes Marins de Saint-Malo, assisté depuis 2024 par le chef pâtissier Sylvain Dahirel, qui concocte des desserts à la fois succulents… et diététiques. Un challenge pas facile, qu’il relève magistralement ! Car on peut manger léger, tout en se régalant, sous La Verrière, l’un des deux restaurants de l’hôtel.
La salle, magnifique et verdoyante avec ses murs végétaux, prend ses aises sous une magnifique véranda Belle Époque, qu’on croirait d’origine – même si elle a évidemment été restaurée depuis.
On choisit entre des mets traditionnels ou diététiques (plus de 20 plats de moins de 350 calories) : tous s’avèrent succulents, colorés, faisant bien sûr la part belle aux produits locaux et notamment ceux de la mer : crustacés, poissons, coquillages… Des plaisirs gourmands et sains à la fois !
Le Cap Horn et La Terrasse, avec la mer en ligne de mire
Ils sont également à l’honneur au Cap Horn, l’autre restaurant de l’hôtel : goûtez l’un des plats signature, des huîtres chaudes en sabayon… étonnant, surprenant, et délicieux !
On les déguste face à la mer et à la grande plage de Saint-Malo, dans une salle à manger élégante dont les larges baies vitrées vous offrent une vue splendide, et qui se prolonge l’été par La Terrasse. Celle-ci est le « deck » de l’hôtel, dès les beaux jours, proposant une carte du marché, plus simple que celle du Cap Horn – une version épurée et rafraîchissante des plats raffinés du grand restaurant, qui sera parfaite pour le déjeuner.
Une cave bien fournie et des ateliers cuisine
À noter que la cave des vins est également pléthorique – on peut s’y repérer grâce aux excellents conseils d’un sympathique sommelier.
À noter aussi que Daniel Le Guénan propose des ateliers cuisine chaque vendredi aux clients du Grand Hôtel des Thermes, ainsi qu’aux curistes des Thermes Marins de Saint-Malo.
Infos pratiques :
- La Verrière : menu Bien-Être 64 €, formule déjeuner à partir de 42 €, menu Tradition à partir de 42 €.
- Le Cap Horn : menu Émeraude 59 €, formule déjeuner à partir de 46 €.
- La Terrasse : plats à la carte et snacking de 17 à 31 €.
Plus d’infos : www.thalasso-saintmalo.com
5. Depuis les Thermes Marins, rejoindre Saint-Malo à pied par la plage du Sillon
La plage du Sillon juste devant les Thermes
Séjourner aux Thermes Marins de Saint-Malo, c’est bien sûr profiter aussi d’une destination bretonne incontournable, à seulement 2 h 15 de Paris en TGV direct (si vous logez au Grand Hôtel, un transfert est proposé et le chauffeur vous récupère à la gare).
Les Thermes et tous ses hôtels ou résidences jouxtent la magnifique promenade piétonne qui longe la plage du Sillon. Une longue bande de sable fin qui se couvre ou se découvre au gré des marées et se poursuit sur plus de trois kilomètres, jusqu’aux remparts malouins qui se dressent au bout de la jetée. Une balade magnifique, accessible en quelques pas depuis votre chambre, et dont le paysage change presque toutes les heures…
Jusqu’au cœur historique de Saint-Malo
En suivant la mer, vous arrivez tout droit dans le cœur historique de Saint-Malo, où vous pourrez flâner, déguster une délicieuse galette-saucisse, comme on n’en mange qu’en Bretagne, et déambuler dans ces ruelles pavées où souffle le vent maritime et le souvenir des corsaires… On ne s’en lasse pas !
Plus d’infos : Office de Tourisme Saint-Malo
*Étude Thermes Marins de Saint-Malo/Institut de recherche Biomédicale des Armées (IRBA), juin 2017.
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