Crêpes colorées

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Par Nathalie Brunissen le

crêpes colorées

Et si vous mettiez un peu de couleur dans vos crêpes ? Voici une recette de crêpes arc-en-ciel à réaliser avec les enfants, qui mettra un peu de peps dans vos goûters !

Vous n’avez jamais autant cuisiné de gâteaux qu’en cette période de confinement ! Une façon d’occuper les enfants qui sont ravis de mettre la main à la pâte. Et cela pour le plus grand plaisir de toute la famille qui a bien besoin d’un peu de douceurs sucrées pour se remonter le moral. Pour surprendre tout le monde et varier les plaisirs, voici une recette de crêpes colorées qui mettrons un peu de peps dans votre quotidien confiné. A refaire lors d’un goûter d’anniversaire enfants.

INGRÉDIENTS pour une vingtaine de crêpes colorées

200 g de farine
100 g de sucre
4 œufs
50 cl de lait
Colorants alimentaires

PRÉPARATION

– Dans un bol, mélangez la farine, le sucre puis incorporez les œufs.

– Ajoutez le lait et bien fouetter jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de grumeaux.

– Séparez la pâte dans quatre verres, et créez dans chaque verre une teinte différente avec les colorants :  jaune, bleu, rouge et vert (avec le mélange des deux premiers colorants). Laissez libre cours à votre imagination !

– Enfin dans une poêle, faites cuire les crêpes en ajoutant un peu de matière grasse entre chaque.

Recette proposée par Pandacraft dans le cadre de son programme spécial confinement 1 jour = 1 idée.

Et pour mettre sur les crêpes, des pâtes à tartiner bio, des pâtes à tartiner gourmandes, des pâtes à tartiner aux goûts insolites !

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