PARIS

Le Champs-Elysées Plaza, une nouvelle adresse que s’arrachent les people qui veulent garder leur intimité. Un hôtel où tout n’est que luxe, calme et volupté, décoré d’un goût très sûr, loin du clinquant de certains  « confrères ». La french touch absolue !

Pour cet ancien hôtel particulier haussmannien, dont on a gardé la façade en pierre de taille avec ses consoles*, décors et mascarons* et dont le charme est accentué par marquise en verre et fer forgé à la Guimard, dès la façade le décor est planté et l’on sait que l’on ne sera pas déçu.

Une déco haute couture

Les éléments d’époque tels que la mosaïque au sol, les moulures au plafond, les frontons sculptés des portes, les cheminées en marbre dans les chambres et encore l’authentique cabine d’ascenseur en cuivre, ont été sublimés par l’apport d’éléments contemporains. C’est le fuchsia de l’escalier qui mène au Spa, les pastilles rose des bridges du restaurant et le velours vert pomme des cabriolets style louis XV du bar lounge qui les font swinguer et qui donnent à cet établissement tout son cachet et son charme indéniable.

Des chambres aux détails de luxe, un SPA hyper moderne

Têtes de lit en cuir avec piqures sellier tout comme les penderies gainées de cuir elles aussi, doubles rideaux en brocard ou en damas de soie, velours en panne de velours pour sofas et méridiennes, et une touche de glamour avec les plaids en fausse fourrure, signent l’atmosphère précieuse des chambres et des suites. Elles ont toutes de larges fenêtres qui inondent les chambres de lumière et une salle de bain Art Déco délicieuse.

Le SPA, véritable espace de bien-être, bénéficie des dernières technologies avec une salle de fitness aux équipements sportifs Technogym, un hammam au ciel étoilé, chromothérapie et vapeurs d’eucalyptus ainsi qu’un sauna très élégant et d’une haute qualité.

Un restaurant au chef plein d’avenir

Le propriétaire, Dominique Ruchaud,  a voulu donner une table à la hauteur de cet bel établissement, c’est la raison pour laquelle il a choisi Vincent Boucher, qui après avoir démarré sa carrière à la Tour d’Argent, puis aux restaurants Ladurée, vient de prendre les commandes du restaurant le Keller. Il y propose une carte pleine de fraicheur. Allez, on vous cite juste deux plats : duo de ricotta et mûres sur chantilly de bettraves, tartare de thon Germon aux saveurs d’agrumes, wasabi et jeunes pousses de mesclun.

Quant à son menu de Saint-Valentin, il est à se damner aussi. Voir ci-dessous.

Vous l’aurez compris, le Champs-Elysées Plaza est un véritable mini palace et ce n’est pas un hasard s’il est arrivé parmi les premiers hôtels parisiens à s’être vu attribuer l’appellation 5 étoiles. Des étoiles plus que méritées.

*Éléments décoratifs architecturaux.

Champs-Elysées Plaza
35, rue de Berri (Paris 8ème)
Tel. 01 53 53 20 20 – www.champselyseesplaza.com

Only you, le weekend Saint-Valentin du Champs-Elysées Plaza
(du 05 février au 20 février 2011) :

-    Hébergement en Junior Suite, Suite Deluxe ou Suite Prestige avec baignoire Jaccuzi pour 2 personnes
-    Cadeau pour la Valentine : Magnifique collier en Argent massif spécialement créé par Andrée Putman pour la maison Christofle.
-    Accueil VIP : Champagne Rosé, Bouquet de roses fraiches, Macarons Ladurée à la rose, Check in anticipé et Check out tardif (selon disponibilité)
-    Accès Illimité à l’espace bien-être (Sauna/ Hammam/ Salle de fitness)
-    Petit déjeuner Plaza pour 2 personnes quotidien
-    Accès Wifi gratuit
-    Séjour minimum de 2 nuits

Prix par nuit pour 2 personnes à partir de 680€

Menu Précieux (120 € / personne hors boissons) :

- Coupe de champagne Cuvée Diamant (Vranken), Perles de caviar
- Carpaccio de Saint-Jacques et diamant noir
- Foie gras de canard sertis de rubis
- Médaillon de homard, Bisque légère au safran Emeraude du pertuis
- Améthyste à la rose et litchi

Restaurant Le Keller du  Champs-Elysées  Plaza- Tel. 01 53 53 20 20

Nos autres coups de coeur pour un weekend à deux :

- Dans le Finistère, Calme et volupté au grand Hôtel les Bains*** à Locquirec
- Dans la Sarthe en pleine vallée du Loir, un grain de folie au Consulat de la Boirie
- A  Bruges, weekend en amoureux au Romantik Pandhôtel.
- A la Gacilly dans le Morbihan, écolo et très très beau, l’Eco Hôtel SPA Yves Rocher
- A Castries dans Hérault, à 15 mn de Montpellier, le Disini Luxury Hotel, pour un voyage apaisant aux confins de l’Afrique et de l’Asie
- La  Saint-Valentin… à Saint-Valentin !
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