Larousse Cuisine sort une nouvelle collection de livres de recettes baptisée « C’est décidé je m’y mets ! », pour celles et ceux qui ont décidé de réduire leur consommation de sucre, de gras, de viande, ou de passer en mode cuisine écolo.
Six livres de recettes pour modifier son alimentation
« C’est décidé je m’y mets ! », et s’en suivent un tas de bonnes résolutions prises en général en début d’année, au printemps (avec l’été à l’horizon) ou à la rentrée de septembre (on se donne une seconde chance si on n’a pas tenu ses résolutions de janvier). Et parmi ces résolutions, vous avez peut-être décidé de manger mieux, plus sain, plus écolo. Pour vous y aider, Larousse Cuisine a sorti en mars une nouvelle collection justement baptisée « C’est décidé je m’y mets ! », qui propose des livres de recettes saines, mais pas que. Après trois premiers titres, Je cuisine écolo, Bye bye le sucre et Stop au gras, l’éditeur sort en mai Bye bye la viande, La cuisine à IG bas, c’est bon pour moi et Mes petits déj’ et goûter mini sucre. Avec dans chaque titre 45 recettes faciles, alléchantes et saines.
Des conseils et astuces pour manger plus sain et plus léger
Outre les recettes, chaque livre de cuisine, conçu par des spécialistes de la nutrition et de la diététique, propose en préambule de nombreux conseils et astuces pour manger sain et plus léger, et des pistes de réflexion sur notre consommation actuelle. Comment mieux utiliser le gras dans ma cuisine pour mieux manger ? Comment débusquer les sucres cachés ? Comment consommer plus de produits complets et non transformés ? Par quoi remplacer ou compenser une réduction de viande ?… Une mine d’infos, de conseils pratiques et d’astuces qui vous amèneront sans doute à repenser votre alimentation et vos modes de consommation.
Plus qu’un livre de recettes, chaque titre se feuillette comme un magazine. La mise en page est dynamique et colorée, le propos richement illustré, et les recettes agrémentées de belles photos.
Retrouvez quelques-unes des recettes extraites de ces livres dans notre rubrique Idées Recettes.
La collection « C’est décidé je m’y mets ! » compte six titres :
– Je cuisine écolo (ou presque), par Louise Borwayes, ingénieure agronome, spécialisée en nutrition, et Hélène Schernberg, ingénieur agronome et auteur du blog Green me up ! mars 2019, 12,90 €. Commander
– Bye bye le sucre (ou presque), par Sabrina Debusquat, journaliste spécialisée santé et auteur du blog CaCeSaurait.fr et Séverine Augé, styliste culinaire, mars 2019, 12,90 €. Commander
– Stop au gras (ou presque), par Marie-Laure André, diététicienne-nutritionniste et auteur du blog Passionnutrition.com et Vincent Amiel, auteur de livres de cuisines, 12,90 €. Commander
– Bye bye la viande (ou presque), par Louise Browaeys, ingénieure agronomie spécialisée en nutrition, mai 2019, 12,90 €. Commander
– La cuisine à IG bas, c’est bon pour moi !, par Sarah Kdouh, médecin généraliste nutritionniste auteur du blog PommeCassis, mai 2019, 12,90 €. Commander
– Mes petits déj’ et goûter mini sucre, par Adelaïde d’Aboville, diététicienne et nutritionniste et Séverine Augé, styliste culinaire, mai 2019, 12,90 €. Commander
CONCOURS : A gagner les 6 titres de cette collection du 22 mai au 6 juin dans l’Espace Concours !
Vous avez aimé cet article ou bien vous voulez réagir ?
WOUAH ! UN GRAND MERCI POUR CES BEAUX LIVRES A PARTAGER JE PARTICIPE ET INVITE DORA LABRUNE
Merci pour cette belle découverte, je vais tenter ma chance car cette collection m’attire vraiment!
Merci et belle journée