La Saint-Valentin, la très célèbre fête de l’amour, est l’occasion rêvée de faire plaisir à votre partenaire en lui offrant un cadeau comme des chocolats. Cet aliment a vu sa noblesse s’accroître au fil des années au point de devenir l’un des présents les plus offerts à cette occasion. Des milliards de dollars sont dépensés en sucreries et en chocolat durant cette journée. Découvrez pourquoi il existe un tel engouement pour cette gourmandise et ce qui en fait le cadeau de Saint-Valentin idéal à offrir à votre partenaire.
Le chocolat, un cadeau qui fait plaisir, tout simplement
D’un point de vue chimique, le chocolat renferme des molécules responsables de la sensation de plaisir dans la bouche. Le chocolat noir, par exemple, contient de la phényléthylamine, une molécule qui fait partie de la famille des endorphines. Considérée comme une molécule d’amour, elle fait ressentir une sensation semblable à celle ressentie quand on est amoureux. C’est par ailleurs cela qui en fait un aliment addictif et qui explique qu’il soit si répandu d’offrir une belle boîte remplie de chocolats à la Saint-Valentin.
De plus, lorsque vous regardez de plus près la composition d’une barre de chocolat, vous remarquerez qu’elle contient des composants comme la théobromine, considérée comme un véritable antidépresseur et antistress. Couplée avec de la caféine, également présente dans le chocolat, cette substance stimule des zones du cerveau responsables des sensations de plaisir. Offrir du chocolat à votre partenaire pour la Saint-Valentin ne manquera pas de le ou la satisfaire.
C’est aussi un cadeau à partager pour des petits moments gourmands et inoubliables à deux. Le chocolat est bon et les Français en raffolent. Un Français mange en moyenne 7 kilogrammes de chocolat par an. N’hésitez donc pas à offrir du chocolat pour la Saint-Valentin si vous hésitez encore concernant le cadeau à offrir à votre compagne ou votre compagnon. Vous en trouverez chez différents chocolatiers, mais également en ligne sur des sites qui vous proposent différents cadeaux à base de chocolat personnalisables à souhait.
Un cadeau élégant à offrir à la Saint-Valentin
Vous trouverez un large panel de types de chocolat sur le marché et de nombreuses manières de les sublimer. Vous n’aurez alors aucun mal à trouver des emballages élégants déclinés dans des coloris et des formes qui font du chocolat un cadeau non seulement gourmand, mais aussi artistique. Il est par exemple possible d’offrir à votre partenaire un magnifique chocolat en cœur rouge ou un coffret Saint-Valentin qui porte son nom pour prouver votre affection. C’est un cadeau romantique et gourmand qui permettra de renforcer vos liens amoureux.
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Le chocolat, un cadeau précieux pour une personne spéciale
S’il est relativement banal de manger du chocolat de nos jours et de le trouver facilement dans les supermarchés et épiceries, il n’en a pas toujours été ainsi. Quand il fut découvert par les conquistadores en Amérique du Sud, le cacao, à l’instar des épices, était une denrée très précieuse. Il fut rapporté sur le vieux continent tel quel. De ce fait, ce sont tout d’abord les riches cours d’Europe et les plus fortunés qui en ont profité avant sa démocratisation. Ce caractère précieux du chocolat a demeuré malgré tout, ce qui fait qu’offrir une boîte de chocolat reste un cadeau de choix pour une occasion spéciale comme la Saint-Valentin.
De nombreux bienfaits pour la santé
Le chocolat, notamment sa déclinaison noire, est très bon pour la santé. Il contient des substances qui réduisent sensiblement le risque de maladies cardiaques et de cancers. De plus, le chocolat noir contient des flavonoïdes et des antioxydants qui luttent contre les radicaux libres responsables en grande partie du stress oxydatif et donc du vieillissement. Cette gourmandise présente de nombreux autres avantages, mais pour en profiter pleinement, optez pour du chocolat noir bio à haute teneur en cacao. De plus, le chocolat contient des composants qui permettent de prévenir la fatigue et l’anxiété comme le magnésium. Offrir du chocolat à la Saint-Valentin revient ainsi non seulement à contribuer au bien-être général de la personne, mais également à sa santé.
Le chocolat, source d’amour
À l’époque, les explorateurs espagnols pensaient que le chocolat conférait des pouvoirs spéciaux en amour. Les Aztèques en leur temps ont créé une boisson dénommée Xocolati. Celle-ci contenait du cacao, du miel et de la vanille. Ce mélange était supposé donner des pouvoirs spéciaux à la personne qui la buvait et surtout susciter la passion. Le roi aztèque en buvait avant d’entrer dans son harem. En raison des pouvoirs aphrodisiaques du chocolat, la légende raconte que l’empereur aztèque consommait jusqu’à 5 tasses de ce breuvage.
Cette tradition s’est perpétuée aux 17e et 18e siècles, où certaines grandes dames, à l’instar de Madame de Pompadour, buvaient quotidiennement de grandes tasses de chocolat chaud pour entretenir leur flamme. De plus, d’autres histoires à la cour de France mettent en avant les effets du chocolat. La comtesse de Barry par exemple en offrait volontiers à ses amants. Theobroma cocoa est par ailleurs le nom scientifique du cacaoyer. En grec, cela se traduit littéralement par nourriture des dieux. Rien de mieux donc pour faire plaisir à votre partenaire que de lui offrir une friandise digne des dieux.
Un cadeau symbolique
La Saint-Valentin est une fête symbolique à travers le monde. Au Japon par exemple, il s’agit d’une fête commerciale durant laquelle les femmes offrent des chocolats aux hommes. Elles n’en offrent pas seulement à celui qu’elles aiment, mais également à leurs collègues, leurs patrons et aux membres de leur famille. Au Liban, la Saint-Valentin est célébrée par tous les amoureux. Les élèves en cette journée ne portent pas d’uniforme scolaire et sont vêtus de rouge. De nombreux gâteaux sont vendus pour l’occasion, ainsi que des chocolats. Toutes ces raisons font donc de cette gourmandise le cadeau idéal à offrir à une personne qui vous est chère en ce jour symbolique de l’amour.
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