Vivez la tradition de Noël en Alsace tout au long de décembre

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Décor de Noël dans une pâtisserie de Bouxwiller

Du 25 novembre au 6 janvier, l’Alsace revêt ses habits de fête. Chaque ville et village se transforme et se prépare aux festivités de Noël. Un monde féérique et merveilleux qui enchante chaque année petits et grands. A partir de l’Ecomusée d’Alsace, près de Mulhouse, nous sommes partis au Pays du Sapin de Noël, dans le Haut-Rhin, à l’origine des coutumes de Noël. Une idée de weekend en famille sympathique pour se plonger dans l’ambiance des fêtes.


L’Ecomusée d’Alsace : un véritable village de Noël

Du 26 novembre 2016 au 1er janvier 2017, l’Ecomusée d’Alsace (le plus grand de France) vous transporte dans un village du début du XXe siècle pour vous faire revivre les traditions de Noël. Si vous avez la chance de voir le village sous la neige, le décor est réellement enchanteur. Avec ses guirlandes de sapin et son décor rouge et or, ses feux de bois au détour d’une rue, ses jolies maisons colorées, on se sent comme hors du temps, dans un cocon chaleureux et paisible. Dans les maisons du village, des bénévoles en tenue d’époque partageront avec vous les préparatifs des festivités : confection des manalas (petites pains de la Saint-Nicolas), décoration du sapin…

 

 

Des ateliers de cuisine ou de décoration gratuits sont organisés chaque jour et vous repartirez fièrement avec vos créations (couronnes de Noël, bougies, Bredala, bretzel du Nouvel An…). A la tombée de la nuit, le village s’anime pour la veillée. Pas une veillée autour du feu… Mais un spectacle son et lumière étonnant  (Rêves & Veillées) de plus d’une heure à travers le village. Tiré d’une légende strasbourgeoise, il met en scène les traditions et le quotidien d’un village alsacien au temps de Noël.

A ne pas manquer :

Façade transformée en calendrier de l’Avent

Le calendrier vivant de l’Avent : Chaque jour, Frère Armand, le guide du village, ouvre une fenêtre de la maison de Wettolsheim et dévoile une astuce paysanne, un dicton du jour ou le saint du jour.

– La séance de contes quotidienne : Un conteur emmène petits et grands au pays des fées et des lutins, à la découverte des personnages légendaires de Noël.

– L’exposition « Une histoire de sapins » : Elle retrace l’évolution du décor du sapin de Noël. Saviez-vous qu’on le pendait au plafond, pour un gain de place mais aussi pour éviter que les souris ne mangent les décorations, pommes et petits gâteaux à l’époque ?

 

 

Manger et dormir à l’Ecomusée d’Alsace :

Hôtel Les Loges de l’Ecomusée d’Alsace

Vous pourrez dormir sur place à l’Hôtel des Loges, de charmantes petites maisons à colombage pouvant accueillir jusqu’à 4 personnes (chambre en mezzanine + canapé-lit). Et goûter à la gastronomie alsacienne au restaurant La Taverne, dans un décor typique.

Réveillondu 24 décembre : Buffets à volonté, d’entrées (saumon fumé, foie gras, magret fumé, terrine de gibier, huîtres, salades variées), de plats (civet de biche, carré de veau sauce aux morilles, cailles farcies au foie gras), de fromages, de desserts (sélection de bûches maison).

Prix : 39 € par personne, 19 € pour les enfants de moins de 12 ans.
Réservation : 03 69 58 50 25 –  www.hotellesloges.fr

Ecomusée d’Alsace Chemin du Grosswald – 68190 Ungersheim
Ouvert tous les jours du 28 novembre au 3 janvier 2016
Dates des veillées : voir le site

Bon plan : L’Ecomusée propose une offre couplés avec le Parc du Petit Prince tout proche. Forfait à 229 € pour un séjour de 2 jours pour 2 adultes + 2 enfants, comprenant les entrées au Parc du Petit Prince et à l’Ecomusée d’Alsace, la nuitée à l’Hôtel Les Loges, repas compris.

Renseignements : 03 89 74 44 74 – www.ecomusee-alsace.fr

Les marchés de Noël en Alsace

Marché de Noël de Colmar © Meyer

Au cœur des festivités alsaciennes, des plus grandes villes aux plus petits villages, ce sont près de 150 marchés de Noël qui créent l’animation dès la fin novembre. On flâne à la recherche de petits cadeaux ou de décorations de Noël, enivrés par le parfum du vin chaud. Chaleureux et enchanteurs, l’ambiance des marchés de Noël alsaciens n’a rien à voir avec les marchés sans âme qui se déploient un peu partout aujourd’hui…

Ici règne un esprit de Noël authentique, où la qualité et la tradition sont préservées. Priorité est donnée aux producteurs locaux, de foie gras, de saucisses fumées, de pain d’épices et autres spécialités alsaciennes (à découvrir les Maennele’s en chocolat de Jacques Bockel)… Le temps d’un weekend ou plus, tout au long de décembre, de nombreux villages organisent des animations de Noël où les habitants s’investissent avec enthousiasme, dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Notre coup de cœur : le marché de Noël d’Obernai

Marché de noël d’Obernai

Le marché de Noël d’Obernai, jolie petite bourgade à 20 minutes de Strasbourg, au pied du Mont Sainte-Odile. Du 26 novembre au 31 décembre 2016, la ville s’habille de lumières. Guirlandes de sapin et décorations parent les façades cossues des maisons à l’architecture moyenâgeuse. Au cœur de la ville et au pied du Beffroi, les chalets proposent un parcours gastronomique alléchant où les producteurs se font un plaisir de vous faire goûter leurs spécialités. Ne repartez pas sans avoir goûté le vin chaud au Sylvaner des coteaux d’Obernai, une spécialité locale* !

Côté décorations de Noël, vous trouverez mille et une babioles traditionnelles alsaciennes pour orner le sapin à un prix tout à fait abordable. L’office du tourisme organise également des ateliers de confection. Un manège ancien, une petite ferme et de nombreuses animations sont proposés chaque jour aux enfants. A voir également, une belle exposition de crèches portugaises dans l’enceinte de l’église.

*Recette du vin chaud obernois : Pour 2 litres de Sylvaner coteaux d’Obernai 1 orange, ½ citron, ½ gousse de vanille, 3 bâtonnets de cannelle, 3 étoiles d’anis, 2 clous de girofle, 300 g de sucre de canne roux. Laisser frémir 1 heure. Et dégustez bien chaud !

Où dormir à proximité d’Obernai ?

Appartement Hôtel L’Ami Fritz à Ottrott

– L’Ami Fritz hotel*** à OTROTT, hôtel de charme tenu par une sympathique famille qui propose des suites familiales et un appartement spacieux dans la Maison de Sophie, adjacente, avec espace bien-être : www.amifritz.com

– VVF Les Géraniums à OBERNAI, des appartements pouvant loger jusqu’à 8 personnes et des clubs enfants et ados : www.vvf-villages.fr

– Les Mûriers, chambres d’hôtes 3 épis  à GOXWILLER, qui propose des chambres familiales pouvant accueillir jusqu’à 6 personnes :  www.au-murier.fr

Plus d’informations sur le site de l’office de tourisme : www.tourisme-obernai.fr - Tel. 03 88 95 64 13
Voir la liste des marchés de Noël en Alsace sur http://noel.tourisme-alsace.com

Sapin décoré avec des Bretzels à Sélestat

 

Sélestat, berceau de l’arbre de Noël

C’est à Sélestat qu’est conservée, à la Bibliothèque Humaniste, la plus ancienne mention écrite connue à ce jour de l’Arbre de Noël, en 1521. Ce texte découvert au début du 20e siècle stipule qu’un garde forestier aurait été payé pour veiller à ce qu’aucun sapin ne soit coupé sans autorisation. Les sapins étant donc déjà à l’époque utilisé dans les foyers comme arbres de Noël. Très fière de cette singularité, la ville propose tout un tas d’animations centrées sur l’arbre Noël avec notamment un personnage emblématique haut en couleurs, le professeur Sappinus, également créateur de la confrérie du sapin…

 

 

Professeur Sappinus

Vous le croiserez au détour d’une rue ou bien dans son « petit monde » tout au long de décembre. La ville de Sélestat organise un marché de Noël du 2 au 24 décembre. Elle abrite dans le bâtiment Sainte-Barbe, au cœur de la ville, le « monde » de Sappinus. Le professeur accueille ici petits et grands dans un décor magique, avec quelques artisans locaux triés sur le volet, pour des séances photos, des jeux rigolos et conviviaux, des séances participatives de décoration de sapins…

 

Exposition de sapins créatifs – Le « sapain »

Et une exposition étonnante de sapins (du 1er au 28 décembre 2016) dans le cadre de la 8e édition d’un concours de sapins créatifs initié par le professeur Sappinus. Vous pourrez voter pour vos deux créations préférées parmi une centaine d’œuvres toutes plus inventives (voire loufoques pour certaines) les unes que les autres. Si vous souhaitez vous aussi participer à ce concours, c’est raté pour cette année, les inscriptions étant closes le 22 novembre, mais vous aurez toute l’année 2016 pour faire parvenir vos œuvres à Sappinus… pour l’exposition 2017 (renseignements au 03 88 58 85 75 ou par mail à culture@ville-selestat.fr).

Ne manquez pas non plus de passer par l’église Sainte-Foy qui accueille dans sa nef à partir du 26 novembre et jusqu’au 8 janvier 2016 un magnifique lustre Lustrovroum de 173 boules de couleurs répliques de celles des vitraux.

 

 

Ca vaut le détourLa Maison du Pain d’Alsace de Sélestat

Reconstitution boulangerie ancienne

Pour tous les gourmands, passage obligé par la Maison du Pain, qui en plus d’être un espace de découverte consacré à l’histoire du pain, superbement aménagé dans un bâtiment de 1522, abrite une boulangerie dont vous ne ressortirez pas sans avoir succombé devant les rayonnages remplis de pains, de Brendlas, Kouglofs, Bretzels et autres spécialités alsaciennes. Un univers d’odeurs et de goûts qui réveilleront vos souvenirs et vos papilles !

Association de la Maison du Pain d’Alsace
Rue du sel – 67600 Sélestat
www.maisondupain.org

A voir autour de Sélestat avec les enfants : Le château du Haut-Koenigsbourg

Du 1er au 31 décembre 2016, le château du Haut-Koenigsbourg, situé à Orschwiller, sur les hauteurs de Sélestat, organise de nombreuses visites et ateliers thématiques pour les enfants. Une mise en scène lie l’histoire du château aux traditions de Noël. www.haut-koenigsbourg.fr

Informations sur la ville de Sélestat : www.selestat-haut-koenigsbourg.com
Animations de Noël à Sélestat :www.noel-selestat.fr

 

Photo : S.Marbach

Photo : S.Marbach

Notre coup de coeur : Noël au Jardin, au Parc de Wesserling

Noël au Jardin est un parcours magique et féérique en plein coeur du jardin aux 1000 lumières. Au cours d’une balade contée, les jardins enchanteurs du Parc de Wesserling s’illuminent comme par magie et transportent les visiteurs lors d’un voyage imaginaire, dans le passé textile de cette ancienne manufacture royale. Laissez-vous séduire par de surprenantes rencontres, des contes et de délicieuses saveurs. Cette année, Hansel et Gretel emmènent les visiteurs à la découverte de la maison de pain d’épices.  Guidés par ces personnages, vous partirez à la recherche de l’esprit de Noël lors d’un ballade féérique, captivante et touchante dans les jardins du Parc de Wesserling. Magique !

16 soirée entre le 3 et le 30 décembre 2016.
Parc de Wesserling – Écomusée textileRue du Parc – 68470 Husseren-Wesserling www.parc-wesserling.fr 

 

Plus d’idées pour les vacances de Noël :

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A faire aussi en Alsace :

Les Maennele’s en chocolat de Jacques Bockel
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La Cité de l’automobile de Mulhouse
Hôstellerie La Cheneaudière, à proximité de Strasbourg
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  1. Vraiment il faudra un jour que l’on se fasse un grand we en alsace sur cette periode ca me donne trop envie.merci.

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