Nous avons testé une préparation pour cookies bio et sans gluten de la marque Mon Fournil. Des cookies aux flocons d’avoine et pépites de chocolats. Testé… et approuvé !
Rien de plus simple que la préparation de ces cookies bio aux pépites de chocolat. Il suffit d’ajouter du beurre et un œuf (bio de préférence, évidemment) à la préparation, et le tour est joué ! Il n’y a plus qu’à façonner vos petits biscuits et les mettre au four. 5 minutes de préparation et 10 minutes de cuisson, le top pour les mamans pressées ou pour les cuistots en herbe.
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Résultat, une quinzaine de petits cookies ultra moelleux et pas très sucrés, contrairement à ce que l’on trouve habituellement sur ce type de biscuits. Les flocons d’avoine leur donnent une consistance particulière, qui les rend plus fondants que craquants, et ça, on a vraiment aimé. Ils sont riches en chocolat avec 20 % de pépites qui leur donnent tout de même le croquant indispensable aux vrais cookies. Et ils sont sans gluten.
On avait peur que nos ados testeurs, habitués à manger des produits ultra sucrés, les trouvent fades, mais pas du tout, au contraire, ils ont adoré, et particulièrement le fait qu’ils soient moins sucrés.
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Alors si vous voulez préparer à vos loulous de bon cookies bio maison pour un goûter sain et prêt en deux temps trois mouvements, n’hésitez pas à tester vous aussi ces Cookies Bio Mon Fournil ! Et à nous dire ce que vous en avez pensé.
Cookies Bio, Mon Fournil, 200 g. Prix indicatif : 2,75 €
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